Perancangan Model Analytics Berbasis Artificial Neural Network (ANN) Machine Learning Untuk Prediksi Safety Stock Pada Produk Bumbu Masakan Di PT XYZAderani Yeusy Manurung / M Zaky Hadi, S.T.P., M.Si / Teknik Industri, 2025Safety stock memainkan peran yang penting dalam proses produksi suatu perusahaan. Penelitian ini berfokus pada perancangan model matematika baru untuk menghitung safety stock material dan min-max stock material pada PT XYZ. Perusahaan produksi bumbu masak yang menggunakan 169 jenis material,... |
Perencanaan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada IKM Tempe Galang Dengan Pendekatan Economic Order Quantity (EOQ)Dafa Rizki / Dian Fajarika, S.T.P., M.T. / Teknik Industri, 2025Persediaan bahan baku berperan krusial dalam menjaga kelancaran produksi di Industri Kecil Menengah (IKM) Tempe Galang di Kota Bandar Lampung. IKM ini memiliki permasalahan terkait pengendalian persediaan bahan baku kedelai yang belum optimal. Hal ini ditandai dengan overstock akibat pembelian dalam... |
PERAMALAN PERSEDIAAN BERAS MENGGUNAKAN METODE EXPONENTIAL SMOOTHING (STUDI KASUS: TOKO BERAS DAFFA)FADHILLAH AISYAH PUTRI / Juniwati, M.T. / Teknik Industri, 2025Toko Beras Daffa menghadapi masalah sistem pengelolaan persediaan yang tidak baik. Pemesanan beras dilakukan berdasarkan kebiasaan, tanpa mempertimbangkan jumlah optimal dan waktu pemesanan yang tepat, sehingga berisiko kekurangan atau kelebihan stok. Penelitian ini bertujuan menyusun sistem pengada... |